\極上の時鮭(春鮭)をお届け!!/
\浜中町産ときさけの切り身!!/
\上質な脂のりが絶品!!/
北海道浜中町から『ときさけ輪切り』を返礼品としてご用意いたしました。
脂の乗った時鮭(春鮭)の輪切りを【計5パック】お届けいたします!!
■ときさけ輪切り
・鮭の中でも最高級と呼ばれている時鮭(春鮭)!!
・脂の乗った時鮭を低温熟成で仕上げました!!
・食べやすいように輪切りにしてお届け!!
ごはんのおかずやお弁当、お酒のおつまみなど幅広くお楽しみいただけるほか、
様々なお料理に大活躍すること間違いなし!!
さらに!!
お世話になった方へのプレゼントや、お裾分けにもとっても便利です。
この機会に是非『ときさけ輪切り(1切(約100g)×5パック)』で至福のひと時をご堪能ください。
■時鮭とは??
北海道の鮭は一般的に、秋から初冬にかけ、産卵の為に沿岸に寄ってきたものを水揚げしています。
時鮭は秋に獲れる秋鮭とは違い、春から初夏にかけて水揚げされる鮭で、
まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない分、身に栄養がゆきわたる為、脂がのっています。
季節はずれに獲れるため「時知らず」と名前がついたとも言われていますが、
北海道前浜の定置網で獲れる時鮭は本当に少なく、とても貴重な鮭とされています。
■原材料
ときさけ(北海道浜中沖)
■地場産品基準
1号 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。