Name: 知内町産蝦夷鹿[内もも] 500g
Brand: 北海道知内町
SKU: F218-SV005
Price: 8000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

〇知内町内で大切に扱われた上質な個体を使用。〈br〉〈br〉〇内モモ〈br〉筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。〈br〉おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。〈br〉〈br〉〇蝦夷鹿〈br〉函館近郊のエゾシカは津軽海峡の海沿いに生息し、〈br〉塩分とミネラルを多く含んだ雑草類の他に人参、じゃがいも、かぼちゃ、枝豆などの畑作物も食べています。〈br〉臭みはなく、ジビエ初心者でも扱いやすく、ステーキ、ロースト、カレー、ハンバーグ、しゃぶしゃぶなど幅広く楽しめます。〈br〉蝦夷鹿肉は「高タンパク・低脂肪・高鉄分で、臭みが少ない上質な赤身肉」として、北海道の豊かな自然が育んだ“健やかな恵み”です。〈br〉【原材料】蝦夷鹿〈br〉【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日）〈br〉【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫 (-15度以下)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。〈br〉〈br〉【株式会社ソバージュドは函館】〈br〉調理師免許を持ち飲食店勤務経験者のジビエハンターが経営。〈br〉猟銃をナイフに持ち替えて、料理人の目線でエゾシカ肉を解体熟成処理。〈br〉衛生管理認定を取得し、安心で安全なエゾシカジビエをお届けしています。〈br〉〈br〉◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆〈br〉知内町ふるさと納税コールセンター〈br〉平日9：00～17：30〈br〉TEL：０１１－８０７－５６０８〈br〉

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返礼品名

知内町産蝦夷鹿[内もも]　500g

返礼品コード

F218-SV005

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寄付金額： 8,000 円

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内容量

エゾシカ[内もも]　500g

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冷凍

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【賞味期限】商品ラベルに記載　消費期限（製造より365日）

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冷凍便

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