北海道を代表する品種「ゆめぴりか」 空知地方を代表するお米の産地である滝川市で育った「ゆめぴりか」を無菌米飯にしております。
【0度以下の雪室倉庫で氷温熟成加工】 雪室倉庫で玄米を雪室貯蔵する事でお米の鮮度を守っております。 更にその雪の冷気を利用して「マイナス2度」で一定期間熟成させる事でお米の成分がパワーアップ! 甘み成分をはじめ、みずみずしさの保水力、もちもち食感の向上などの変化が見られます。 お米の美味しさを引き出すための「氷温熟成加工」です。 【こだわりの製法】 炊き立て本来の美味しさを追求し、添加物は一切使用せず「お米」「水」だけで炊き上げています。 ガス直火炊きで新鮮な美味しいごはんを、フレッシュな状態でパックしております。 炊きたての食味をいつでもレンジアップ2分で楽しめるのが特徴のパックごはんです。
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