【0度以下の雪室倉庫で氷温熟成加工】
雪室倉庫で玄米を雪室貯蔵する事でお米の鮮度を守っております。
更にその雪の冷気を利用して「マイナス2度」で一定期間熟成させる事でお米の成分がパワーアップ!
甘み成分をはじめ、みずみずしさの保水力、もちもち食感の向上などの変化が見られます。
お米の美味しさを引き出すための「氷温熟成加工」です。
【こだわりの製法】
炊き立て本来の美味しさを追求し、添加物は一切使用せず「お米」「水」だけで炊き上げています。
ガス直火炊きで新鮮な美味しいごはんを、フレッシュな状態でパックしております。
炊きたての食味をいつでもレンジアップ2分で楽しめるのが特徴のパックごはんです。