【博多和牛定期便~博多のブランド博多和牛の豪華な定期便~】
■博多の国産黒毛和牛
■豪華な12カ月の定期便
■やわらかく、ジューシーな博多和牛
博多和牛定期便(全12回内訳)
・赤身スライス 約800g
・モモステーキ 約500g
・切り落とし 約1,000g
・赤身焼肉 約670g
・しゃぶしゃぶ 約800g
・カルビ焼肉 約750g
・赤身スライス 約800g
・モモステーキ 約500g
・切り落とし 約1,000g
・赤身焼肉 約670g
・しゃぶしゃぶ 約800g
・カルビ焼肉 約750g
ひと月につき1種、合計12回博多和牛をお届けします。
※表示順のお届けではありません。お申し込み頂いた時期により、発送する順番が変わります。
・赤身スライス:外モモ、内モモ
脂肪が少なく、淡泊でヘルシーな外モモに、赤身の旨みが強い内モモをを使用した、赤身の特徴が一番際立つ部位を使用しています。
健康が気になる方に最適な商品です。
・モモステーキ:モモ
脂肪が少なくさっぱりとした味が特徴の赤身の部分です。
脂が苦手な方や、赤身を楽しみたい方には特におすすめの部位です。
・切り落とし
モモ肉やすね肉を薄くカットした切り落としです。
肉質がしっかりとして、旨みが高く歯応えと食感が他の部位にはない心地よい、様々な料理に使える大変好評な商品です。
・赤身焼肉:シンタマ・ラムイチボ
キメが細かく、柔らかで適度に霜降りが乗り、味が濃い赤身肉シンタマと、まろやかで、甘く淡泊でヘルシーな赤身肉ラムイチボを使用しています。
・しゃぶしゃぶ:ブリスケ
お肉のプロたちが美味しいと絶賛する、胸の辺りのお肉です。
味が濃厚のため、噛めば噛むほど旨味が口のなかに広がる、知る人ぞ知る部位です。
・カルビ焼肉:トモバラ
脂身が非常に美味しく、コクの旨味が強い赤身に、適度に入った霜降りのさしが非常にきれいな、焼肉の王道、カルビ肉です。
※写真はイメージです。
※認定地域資源名:博多和牛