特製調味ダレに漬け込みました。辛さの中に旨味とコクが際立ちます。
魚卵の旨味を味わっていただくため、吟味したタラコへ特製調味ダレを十分に染み込ませ熟成させました。辛さの中に旨味とコクが際立つ、てら岡ならではの味わいです。
※写真はイメージです
※認定地域資源名:辛子明太子
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