昭和41年創業、全国にもつ鍋スープを提供してきたダイショーの博多もつ鍋セットです。
選りすぐった国産牛もつを100%使用。
手仕込みで鮮度を落とさないよう丁寧に下処理、冷凍させています。
良質かつ新鮮な脂の旨みとプリップリの食感をお楽しみください。
鍋スープは濃口しょうゆをベースに昆布とかつおの風味を効かせ、国産牛もつ本来の旨みをより一層引き出してくれます。
■生産者の声
福岡の地で味作りを始めて半世紀。
ダイショー謹製の博多もつ鍋は、新鮮な国産牛もつを100%使用し、ぷりぷりした食感を味わっていただく為に、職人がひとつひとつ丁寧に手仕込みしました。
昆布とかつおの風味が効いた秘伝の醤油だしは、牛もつ本来の甘味や旨みを更に引き出してくれます。
創業以来の想いを込めた「ふるさとの味」博多もつ鍋、老舗さながらの味をご家庭でお楽しみください。
※本品に野菜は含まれておりませんのでお好みでご用意ください
※写真はイメージです
※認定地域資源名:もつ鍋