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この返礼品について

原口商店の辛子明太子が旨い訳

 

北海道で水揚げされた助宗鱈の卵を厳選し、

 

指定工場で独自の塩度で塩付けにし、

約6ヶ月以上冷凍庫で熟成させたものを使用します。

 

味付けには、一枚ものの昆布でだしをとり(一番だし)

 

たら子の塩抜きをします。

次に、塩抜きをした たら子を羅臼昆布でとった昆布だし(二番だし)と唐辛子、

独自の調味料をブレンドし漬け込みます。

 

手間隙惜しまずに仕上げ、当店自慢の辛子明太子になる訳です。

 

博多の台所と呼ばれる柳橋連合市場

 

新鮮食材の揃った生鮮市場で店舗が軒を連ねております。

原口商店もこの市場内にあります。

 

※写真はイメージです。

 

認定地域資源名:辛子明太子

 

この返礼品の詳細情報

返礼品名
AB250.辛子明太子(小切)450グラム
返礼品コード
F213-A694
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
450g(225g×2パック)
配送温度帯
冷凍
加工地
認定地域資源名:辛子明太子
賞味(消費)期限
【賞味期限】
冷凍60日、解凍後10日

【保存方法】
冷凍(-18℃以下で保存)
提供事業者
合同会社ココロス
発送時期
ご入金確定日から、1~2ヶ月程で発送させて頂きます。但し、12月~1月にご寄附を頂いた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。何卒、ご了承ください。
自治体管理番号
AB250

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