よく伸びる!昔ながらの杵つき製法でつくるお餅
御牧ふるさと農園では、お正月を前にお餅の製造が最盛期を迎えます。
もち米は御牧ふるさと農園のものを100%使用。
昔ながらの杵つき製法で作る餅は、コシがありよく伸びると口コミで広がり、県外からも毎年注文されるほど人気のお餅です!
【原材料】
・ゆきもち:長野県東御市産 餅米100%
・きびもち:長野県東御市産 餅米,きび
・玄米もち:長野県東御市産 餅米100%
・豆もち:長野県東御市産 餅米,長野県東御市産 コシヒカリ,青豆,のり豆,青のり,ごま,食塩
御牧ふるさと農園のお餅づくり
御牧ふるさと農園のお餅は、100%自園のもち米を使い、加水せず、保存料や添加物を一切加えず、昔ながらの製法にこだわった杵つき餅。
保存剤なしで賞味期間中、つきたての風味と品質をお楽しみいただけます。
御牧ふるさと農園のお餅づくり
東御市の標高800mの御牧原台地でお米やとうもろこし、じゃがいもなどの野菜を育てている御牧ふるさと農園。
雨が少なく日照時間が長い、また昼夜の温度差が大きく強粘土質の土壌が拡がる「御牧原台地」で育ったうまい野菜を食べて、みんな元気になってもらいたい。それが御牧ふるさと農園の願いです。
この土地ならではの独特の気候風土の恵みによってもたらされた「おいしさ」を是非、ご賞味ください。