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【小江戸黒豚】ご自宅用・しゃぶしゃぶセット【配送不可地域:離島】【1243872】

《ご自宅用》さつまいもを食べて育った【小江戸黒豚】しゃぶしゃぶセット
〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
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付与予定ポイント数: 150 ポイント
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この返礼品について

【小江戸黒豚】の定番部位、ロース肉と肩ロース肉、バラ肉のしゃぶしゃぶ用スライスと、
人気のベーコンをしゃぶしゃぶ用にスライスしております。
ベーコンしゃぶしゃぶ用スライスは、いいお味が広がり、いろいろな食材との相性が良いですので、
豆乳しゃぶしゃぶやトマト鍋など和風・洋風いろいろな鍋で活用いただけます。

《各部位の特徴》

○ロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。
特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。

○肩ロース肉
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。
コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。

○バラ肉
赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれているのがこの部分です。
キメは粗いですが濃厚な脂身が特徴でやわらかく、こってりとしてボリュームがあります。
特に小江戸黒豚の脂の甘味や旨味を楽しみやすい部位です。

■生産者の声
小江戸川越の自家農場で、英国系バークシャー種の純粋黒豚「小江戸黒豚」の繁殖から飼育まで一貫管理しております。
エサには、川越の特産品であるサツマイモ、そしてミルクをたっぷり浸したパンなどを自家配合し、手間ひまかけ、まごころを込めて育てています。
抗生物質は一切使わず、季節や気温の変化に対応し、豚にストレスを与えないような飼育を心がけています。

◆保存方法
要冷凍(-18℃以下)
◆包装方法
真空包装しております。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・ロース・しゃぶしゃぶ用スライス[80g×2パック]
  原産地:埼玉県川越市
  賞味期限:発送日から60日
・肩ロース・しゃぶしゃぶ用スライス[80g×2パック]
  原産地:埼玉県川越市
  賞味期限:発送日から60日
・バラ・しゃぶしゃぶ用スライス[70g×2パック]
  原産地:埼玉県川越市
  賞味期限:発送日から60日
・ベーコン・しゃぶしゃぶ用スライス[60g×1パック]
  原産地:埼玉県川越市
  賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
【精肉】黒豚肉(原材料の一部に豚肉を含む)
【ベーコン】黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V・C)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に豚肉を含む)

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【小江戸黒豚】ご自宅用・しゃぶしゃぶセット【配送不可地域:離島】【1243872】
返礼品コード
F200-1243872
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
ハム・ソーセージ工房 ミオ・カザロ本店
発送時期
お申込みより順次発送予定
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
1100

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