とろけるような脂の甘みと、しっかりとした赤身の旨み。
牛肉本来の美味しさを堪能できるロースステーキです。
きめ細やかな肉質とジューシーな味わいは、ご家庭の食卓を特別な一皿へと引き上げます。
厚切りで焼くだけ。塩・胡椒だけでも素材の良さを実感していただけます。
「今日はちょっと贅沢に」そんな日に選んでいただきたい逸品です。
本品はロース部位を使用しておりますが、
あえて「リブロース」「サーロイン」といった部位分けを行っておりません。
そのため【訳あり】として、品質はそのままに、少しお求めやすい寄付額でご用意いたしました。
味わいは正規品と変わらぬ美味しさ。
ご家庭用にたっぷり楽しみたい方におすすめです。
■ 全国初の二冠!受賞歴が証明する最高品質の和牛
島根の豊かな自然が育てた黒毛和牛、しまね和牛。その歴史は古く、全国のブランド牛の血統は島根にたどり着くと言われるほどです。
「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を二度受賞という全国初の快挙を達成。
柔らかい肉質と濃厚な旨味、溢れる肉汁とさっぱりとした脂で、まさに至福のひとときをお約束します。
■ 贈り物にも最適!高品質な和牛ギフト
このプレミアムステーキ肉は、ご家族の特別な日のディナーはもちろん、お歳暮、お中元、内祝いなど、大切な方への贈答品としても最適です。高品質なA4ランクの和牛ギフトをお探しの方に自信をもっておすすめします。
全国初、二冠を達成!
2022年、全国の銘柄牛が肉質を競う2大大会で全国1位に輝きました!
同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国で初めてのことです!
2022年 和牛オリンピック「全国和牛能力共進会」 肉質の部第一位獲得!!
全国肉用牛枝肉共励会 名誉賞(総合1位)獲得!!
全国和牛能力共進会 受賞歴
昭和45年 第2回全国和牛能力共進会(鹿児島県鹿児島市) 農林水産大臣賞 受賞
昭和52年 第3回全国和牛能力共進会(宮崎県都城市) 天皇杯・内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞 受賞
昭和57年 第4回全国和牛能力共進会(福島県本宮町) 農林水産大臣賞 受賞
昭和62年 第5回全国和牛能力共進会(島根県宍道町) 内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞 受賞
平成4年 第6回全国和牛能力共進会(大分県湯布院町) 農林水産大臣賞 受賞
平成14年 第8回全国和牛能力共進会(岐阜県清見村) 農林水産大臣賞 受賞
※()内は開催地です。
地場産品基準|第8ハ号:島根県 認定地域資源名:しまね和牛
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