米沢牛は網の目にように入り込んだきめ細やかな上質な霜降りが特徴で、体温で溶け出してしまうほど融点が低く、サシの甘く豊かな香りが魅力です。その米沢牛を、地元で100年以上続く老舗糀屋の米味噌に漬け込みました。肉の旨味と米味噌の甘さが調和して、焼き上がりの芳醇な香りが食欲を掻き立てます。贈り物としても人気の米澤紀伊國屋の米沢牛味噌漬けをぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
【地場産品基準】
総務省告示第179号第5条第8イ号
共通返礼品の協定を締結をする3市5町内の畜産農家で肥育されている米沢牛を使用しているため