肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが特徴の「米澤豚一番育ち」のロースを厚切りでご用意しました。
自然が育てた本物の美味しさ
「米澤豚一番育ち」は、山形県置賜地方の自然豊かな環境で育てられる食材です。
清らかな空気と山から溶け出すミネラル分が豊富な雪解け水がしみ渡る大地。自然豊かな環境が、美味しさの秘密です。
この豚は、衛生的に管理のいきとどいた豚舎で、愛情を込めて大切に育てられています。
豚肉には、良質のたんぱく質が豊富に含まれており、飼育の段階でビタミンEを強化したオリジナルの独自配合飼料を与えることで、特にビタミンは普通の豚肉の2倍も含まれています。
特にビタミンB1は牛肉の約10倍です。「米澤豚一番育ち」をこの機会にご賞味ください。