豊かな自然環境の中で育てられている紅花たまごの鶏は、ブナの木エキスや木酢液などの天然の栄養素、リノール酸を多く含む紅花の実を与えるなど餌にもこだわって育てられています。プルップルで弾力のある白身に濃いオレンジ色の黄身が特徴の紅花たまごは生臭みが少なく、濃厚な甘みとコクが特徴。人の目、人の手で一つ一つ厳選し、贈り物としても最適なパッケージでお届けします。卵かけごはんはもちろんのこと、玉子焼きやオムライスなどのお料理でお楽しみください。
【地場産品基準】
3号
米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの