《中小企業庁長官賞を受賞した銘菓 メロン最中》
メロン最中は平成14年24回全国菓子大博覧会 中小企業庁長官賞を受賞した地元の銘菓です。
つがる市産の糖度の高い砂丘メロンを白餡に練り込み、お餅と一緒に包んだ上品な甘さの一品です。
お土産や贈答品としても大変喜ばれています。
《松橋菓子舗の味を承継いたしました》
地元の老舗のお菓子屋・松橋菓子店が市民に惜しまれながらも閉店したことを受け、地元の銘菓を「菓子工房 彩(さい)」が引き継ぐことを決意いたしました。
松橋店主の指導の元、令和6年、ようやく銘菓の販売を再開するに至りました。
■アレルギー品目:小麦、大豆
【地場産品基準】
3|当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。