【配送不可:一部離島】
福井県の特産の紅映(べにさし)梅を使用し若狭町で生産した梅干しです。塩とシソだけで漬けた昔ながらの梅干し。日本人の食卓に欠かせない食材、ご飯の自然な甘さと梅干しのさわやかな酸っぱさは最高の組み合わせです。梅干しを酸っぱいと感じる理由は梅干しに含まれているクエン酸という成分によるものです。また、魚や肉を煮るときに梅干しの果肉・種を入れると、梅干しに含まれるクエン酸をはじめとする有機酸が臭みを消してくれる効果があります。それだけでなく、しっとりと表面を柔らかくするので短時間料理にもぴったり。
自然豊かな若狭湾と三方五湖で育った若狭の梅干しをお召し上がりください。
【訳あり理由】デザイン変更前のパッケージを使用しているため(限定数量)。