◆マンズ ソラリス・小諸 メルロー
産地:長野県小諸市大里地区
品種:メルロー
ヴィンテージ:2021年
アルコール度:14%
選ばれしメルローのトップキュヴェを使用。小諸の強粘土土壌で育つメルローならではのエレガンスを持ち合わせる優雅なワイン。フランス産樽にて約20ヶ月じっくりと熟成。マンズの品質主義を体現化したソラリスの結晶。
【受賞歴】
日本ワインコンクール欧州系赤部門・金賞
◆マンズ ソラリス・千曲川 信濃リースリング Cryo-Extraction
マンズワインが独自に交配した濃リースリング種 :シャルドネ種とリースリング種の交配品種から造られた極甘口デザートワイン。収穫したぶどうを凍らせてから搾るクリオエクストラクション製法で造りました。通常の3倍培い原料を使い、濃厚で美しい酸味も兼ね備えた極甘口のワインです。2023年のヴィナ国際コンクール甘口部門にて、最高賞のパルムデヴィナリを受賞しました。
【受賞歴】
日本ワインコンクール2022極甘口部門金・最高賞