紋三郎商店の「焼き干し芋」は、遠赤外線でじっくり焼き上げた焼き芋を原料にした、特別な干し芋です。
焼き芋ならではの香ばしさと、干し芋のしっとり食感が融合した贅沢な味わい。糖度が高く、自然な甘みが口いっぱいに広がります。
原料には「シロタ」という規格外のさつまいもを使用しています。
シロタは水分不足により白く変色してしまうものですが、昔ながらのホクホク感があり、甘さは控えめながら素朴で懐かしい味わいが魅力です。見た目は不揃いでも、味わいは一級品。食品ロス削減にもつながる、環境にやさしい取り組みです。
そのままおやつに、軽く温めてスイーツ感覚で、冷やして食べればねっとり感が際立ちます。
食物繊維も豊富で、健康志向の方にもおすすめです。
ぜひこの機会に、自然の恵みを活かした干し芋をご堪能ください。