漬込みから40日丹精込めて手作り生ハムを製造しております。
サラダやスープ、パスタ等の料理を計算して塩味を抑えた商品です。お子様にも食べやすく生産しております。
《原材料》
・国産豚モモ生ハムスライス
豚モモ肉(国産)、食塩、グラニュー糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
・国産豚モモ生ハム切り落とし
豚モモ肉(国産)、食塩、グラニュー糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
・国産豚パンチェッタ短冊
豚バラ肉(国産)、食塩、グラニュー糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
・国産豚コッパスライス
豚肩ロース肉(国産)、食塩、グラニュー糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
[応援(提供)事業者:株式会社 プラス]
[応援(提供)製造者:生ハム工房 さちみちる (CONTRATO株式会社)]