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佐渡島はちみつ(非加熱・無加工)百花蜜2本セット (初夏の花・深山の花 / 各1本)

△ 残りわずか 寄付金額: 11,000
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この返礼品について

みつばちは花を訪れ、巣箱に持ち帰った花の蜜を貯蔵し、保存食としてはちみつに加工します。
はちみつは巣箱の位置、採蜜日、その年の気候により、同じ花が蜜源であっても、味と香りが毎年違います。
その年・その季節の個性をお楽しみいただけるよう、佐渡島の蜜源植物の花暦(3枚目の画像参照ください)を意識して百花蜜を収穫しています。

■添加物一切なし
はちみつは濾過後、添加物を一切入れずにそのまま瓶詰めしています。皆様に安心してご賞味いただけるよう、安心安全を心掛け生産しております。

■非加熱・生絞り
熱を加えると栄養素の一部が失われたり、香りや風味が損なわれてしまうことがあります。「佐渡島はちみつ」は非加熱・生搾りですので、そのままの風味をお楽しみいただけます。
平成26年の国内におけるはちみつの消費量40,680tに対して、国産はちみつの生産量は2,839tであり自給率7%、非加熱のはちみつはさらに少なく、国内流通量は0.2%です。「佐渡島はちみつは国内流通量0.2%に属すはちみつ」になります。【参照:貿易統計(輸入量、輸出量)、畜産振興課調べ】

★★★商品のご案内★★★
○佐渡島はちみつ 初夏の花(百花蜜)
6月上旬から6月中旬の主な蜜源植物「栗、黒花槐、ノイバラ、アカメガシワ」などの花の蜜をミツバチがブレンドしています。
栗の個性が良いアクセント。コクのある味わいです。

○佐渡島はちみつ 深山の花(百花蜜)
6月下旬から7月上旬の主な蜜源植物「ケンポナシ、クマノミズキ、ネムノキ、リョウブ」などの花の蜜をミツバチがブレンドしています。
山の植物が主役となっているフルーティな味わいです。

■おすすめの食べ方
そのまま食べるのはもちろん、パンやホットケーキ、ヨーグルト等にかけたり料理やお菓子作りに使ったり、さまざまな食べ方で楽しむことができます。

〇組み合わせの例
はちみつ × チーズ
はちみつ × パン
はちみつ × バニラアイス
はちみつ × 牛乳
はちみつ × コーヒー

■保存方法
直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存ください。
気温が10度以下になると「はちみつ」に含まれる糖分が結晶化する場合がありますが、品質に問題はございません。
「はちみつ」が結晶化して2層になった場合、攪拌すると風味がもどり美味しく召し上がれます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
佐渡島はちみつ(非加熱・無加工)百花蜜2本セット (初夏の花・深山の花 / 各1本)
返礼品コード
F180-FL002
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
新潟県佐渡島産のはちみつ
初夏の花(百花蜜) 160g / 1個
深山の花(百花蜜) 160g / 1個

梱包方法:化粧箱入り
原材料:はちみつ(新潟県佐渡島産)
無添加・非加熱

栄養成分表示
1個 160gあたり / エネルギー 484.8kcal、たんぱく質 0.48g、脂質 0g、炭水化物 131g、食塩相当量 0g(推定値)


※1歳未満の乳児には与えないでください。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。

事業者:310Life

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配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造日から1年 ~ 2年未満

■はちみつの結晶化について
気温が10度以下になると「はちみつ」に含まれる糖分が結晶化する場合がありますが、品質に問題はございません。
「はちみつ」が結晶化して2層になった場合、攪拌すると風味がもどり美味しく召し上がれます。
冬の時期にお届けする「はちみつ」は、結晶化しております。ご了承くださいますようお願いいたします。
配送方法
常温で配送
提供事業者
310Life
発送時期
寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
自治体管理番号
FL002
注意事項
【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称佐渡島はちみつ(非加熱・無加工)百花蜜2本セット (初夏の花・深山の花 / 各1本)
原材料名はちみつ(新潟県佐渡島産)
原料原産地日本 新潟県 佐渡市
賞味期限製造日から1年 ~ 2年未満
保存方法直射日光及び高温多湿の場所を避けて常温で保存ください。
製造者310Life 金子佳史
新潟県佐渡市名古屋100-13

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