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この返礼品について

お酒のおつまみに、ご飯のお供に!長崎のおつまみ・珍味の詰合せセットです。
◆角煮45g
絶妙な美味バランス“豚の角煮”の美味しさは、柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉、十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理です。割烹料理店で培われた職人が長年積み足した秘伝のタレは、長崎卓袱から受け継いだ独特の甘辛の味覚です。厳選された皮付三枚肉との相性も絶妙です。『長崎卓袱から受け継がれた秘伝のタレ』と『トロッと柔らかく煮込まれた皮付き三枚肉』とが奏でる絶妙なハーモニーを思う存分ご堪能ください!

◆味付焼きあご40g
かちかちに硬いのですが、かめばかむほど味が深い、長崎特産の【とび魚】のおつまみです。お酒の肴に是非ご賞味ください!

◆とびうおすぼ巻き
長崎近海で水揚げされるとびうおを使用した、昔ながらのすぼ巻です。職人がひとつひとつ手巻きし、素材の美味しさを引き出した逸品です。

◆生からすみ70g
蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。

◆スライスからすみ5枚入
1枚ずつ個包装 無駄なし!あのからすみが手軽に楽しめます!厳選された豪州産のぼらの卵を原料とし、伝統の製法で造った日本三大珍味と称される本場長崎のからすみです。

◆燻製チーズ5枚入
チーズの豊潤な風味とスモークの香りが合わさった深い味わい。お酒のおつまみやサラダなどにオススメです。

◆しっぽく漬150g
白菜、胡瓜を伝統の製法で乳酸発酵させ、酸味さわやかに仕上げた銘品です!

◆ゆうこう羊羹約60g
ゆうこうの上品な香り・やわらかでほのかな酸味が引き立つようなようかんになりました。お茶うけに、お酒の後にもおいしいですよ。

事業者 :(一社)長崎県物産振興協会
連絡先 :095-821-6580

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
長崎おつまみ・珍味セット
返礼品コード
F176-AB1646
寄付金額
寄付金額: 30,000
付与予定ポイント数: 300 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・角煮45g×1個
・味付焼きあご40g×1個
・とびうおすぼ巻き×1本
・生からすみ70g×1本
・スライスからすみ5枚入×1個
・燻製チーズ5枚入×1個
・しっぽく漬150g×1個
・ゆうこう羊羹約60g×1個
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
角煮 製造日より90日 味付焼きあご 製造より90日 とびうおすぼ巻 製造日より7日間 松庫生からすみ 製造日より3か月 長崎のからすみスライス5枚入り 製造日より約2ヶ月 しっぽく漬 製造日より3か月 燻製チーズ 製造より45日 長崎うま果ようかん 製造日より10日
配送方法
冷蔵
提供事業者
(一社)長崎県物産振興協会
発送時期
準備出来次第順次発送いたします。
自治体管理番号
AB1646
注意事項
【アレルギー】
卵、乳成分、ごま、大豆、豚肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称長崎おつまみ・珍味セット
原材料名角煮45g:豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス

味付焼きあご40g:とび魚、水あめ、蜂ミツ、食塩、調味料(アミノ酸など)、生姜、酒、しょうゆ、甘味料

とびうおすぼ巻:魚肉(とびうお・タラ)、でん粉(3%含有)、食塩、卵白、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)

松庫生からすみ70g:ぼらの卵(オーストラリア産)、調味料(アミノ酸等)、酒精

長崎のからすみスライス5枚入り:ぼらの卵巣(豪州産)、食塩

燻製チーズ5枚入:ナチュラルチーズ(国内製造)/乳化剤

しっぽく漬150g:白菜、広島菜、きゅうり、にんじん、しょうが、ごま、漬け原材料[食塩、アミノ酸液(大豆を含む)、玄米酢]/調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸味料

長崎うま果ようかん約60g:白あん(生餡、砂糖)(国内製造)、グラニュー糖、ゆうこう果汁、ゆうこう果皮、寒天/トレハロース、甘味料(ソルビトール)
賞味期限角煮 製造日より90日
味付焼きあご 製造より90日
とびうおすぼ巻 製造日より7日間
松庫生からすみ 製造日より3か月
長崎のからすみスライス5枚入り 製造日より約2ヶ月
しっぽく漬 製造日より3か月
燻製チーズ 製造より45日
長崎うま果ようかん 製造日より10日
保存方法冷蔵
製造者角煮  有限会社こじま 長崎県長崎市田中町279番地1
味付焼きあご 
とびうおすぼ巻 合資会社石橋蒲鉾店 長崎県長崎市新地町8-8
松庫生からすみ 有限会社松庫商店 長崎県長崎市桜馬場2-4-15
長崎のからすみスライス 有限会社藤井からすみ店 長崎県長崎市北浦町1983-22
しっぽく漬 有限会社町田商店 長崎県長崎市江戸町7-7
燻製チーズ 燻製工房熏助 長崎県西彼杵郡長与町岡郷2522−1
長崎うま果ようかん 株式会社梅月堂 長崎県諫早市多良見町市布1530

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