群馬県下仁田町から体にやさしい贈り物。
こんにゃくの生産量、日本一の群馬県。
特に下仁田町はこんにゃく製造が盛んな地域です。
そんな「こんにゃく」を新しいカタチで楽しんでいただくために無添加で安心なこんにゃくアイスクリームが誕生しました。
1、こんにゃくアイスクリームって蒟蒻が入っているの?
誰もが知っている黒いこんにゃくや、さしみこんにゃく。
これらの原料となる「こんにゃく粉」をアイスクリームの製造時に練りこんでいます。100%群馬県産蒟蒻入りです。
2、なぜ無添加?
アイスクリームを固めるため、溶けにくくするため、滑らかにし口あたりを良くするため、乳化剤や安定剤など多くの添加物を使用します。この部分を「こんにゃく粉」で代用し、しっかり練り込むことで無添加に仕上げることができました。
こんにゃく業界、アイスクリーム業界ともに新しい発見でした。
3、香料や着色料も添加物なのでは?
蒟蒻アイスクリームは原料本来の「香り」「色」「味」のみで製造しております。そのため、香料・着色料は一切使用しておらず、無添加となります。素材そのものの美味しさをご堪能ください。
フレーバーについて
ナチュラルミルク・・・厳選したミルクを使用しています。
ピンクストロベリー・・・生いちご100%を使用しています。
グリーン抹茶・・・国産茶葉を贅沢に使用しています。
※画像はイメージです
※沖縄県、離島のお届けはできません。ご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
【下仁田こんにゃく観光センター】
国道254沿いの地元にも観光客にも人気の下仁田こんにゃく観光センターです。
乗用車・観光バスも収容可能な大型駐車場を完備しています。団体様向けのメニューも取り扱っていますので、お気軽にお問い合わせください。