晴天率が高く、寒暖差が激しい環境で「下仁田ネギ」の産地である下仁田町で
ブルーベリーを栽培しています。
ジャムは果実感が感じられるよう、沢山の果実を使用し、酸味のきいた味わいです。
ソースは甘さを控えめにした代わりに、乾燥したブルーベリーをラム酒に漬けた
「ラムベリー」を1割加えているのでラム酒が香ります。
夕食後のシメパフェをイメージして作りました。(アルコール1%未満)
※画像はイメージです。
※直射日光を避けて常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫に入れて、二週間を目途にお召し上がりください。