晴天率が高く、寒暖差が激しい環境で「下仁田ネギ」の産地である下仁田町で ブルーベリーを栽培しています。 ジャムは果実感が感じられるよう、沢山の果実を使用し、酸味のきいた味わいです。 ソースは甘さを控えめにした代わりに、乾燥したブルーベリーをラム酒に漬けた 「ラムベリー」を1割加えているのでラム酒が香ります。 夕食後のシメパフェをイメージして作りました。(アルコール1%未満) ※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れて、二週間を目途にお召し上がりください。
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