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シェフが辿り着いた【黄金比率チーズケーキ】500g

〇 在庫あり 寄付金額: 19,000
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この返礼品について

元2つ星レストランの料理長であり、SNS総フォロワー数100万人突破の「George ジョージ」氏が作る、理想のチーズケーキ。所縁ある石川県能美市の生産者が丁寧に育てた“国造ゆず”をふんだんに使って、特別な一品に。
構想から1年、ついに完成したチーズケーキの魅力を最大限にお伝えします。

今回のチーズケーキ開発にあたってジョージ氏が特にこだわった点は、シンプルだからこその火入れと、材料の配合でした。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触りを追求しました。また、材料には濃厚なチーズ感を演出するパルミジャーノ・レッジャーノと酸味にホワイトバルサミコ酢、石川県能美市で丁寧に作られた農薬・化学肥料不使用の特産物「国造ゆず」をふんだんに使用し、丁寧に焼き上げました。
牟田氏は、パッケージデザインに際し、本チーズケーキにも使用されている「国造ゆず」をモチーフにシンプルかつ上品なパッケージデザインを仕上げました。
昨年10月に行ったクラウドファンディングでは開始43分で目標金額を達成、その後461%まで到達。限定800個がすぐになくなった人気の商品がふるさと納税の返礼品となり、全国の寄附者にお届けできることになりました。

※画像はイメージです。
※離島(一部除く)への配送不可。
※保存方法:冷凍保管
※賞味期限は冷蔵庫で解凍後2日後です。

事業者名:株式会社リナシェンテ
連絡先:0761-57-1212

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
シェフが辿り着いた【黄金比率チーズケーキ】500g
返礼品コード
F163-CP012
寄付金額
寄付金額: 19,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
黄金比率チーズケーキ500g
・主原料の原産地:フランス
・原材料:ホワイトチョコ、クリームチーズ、サワークリーム、マスカルポーネ、全卵、生クリーム、ゆず 皮、ジュース、ホワイトバルサミコ、パルミジャーノレジャーノ、バニラエキストラクト、コーンスターチ
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍状態で製造日より60日
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

【保存方法】
要冷凍
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社リナシェンテ
発送時期
入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます
自治体管理番号
CP012
注意事項
【アレルギー】
卵、乳成分
小麦を原材料にした製品と同一の工場で製造しております。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

名称チーズケーキ
原材料名ホワイトチョコレート(フランス製造)、生クリーム、全卵、クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリーム、ゆず(果皮、果汁)、パルミジャーノレジャーノ、ホワイトバルサミコ、コーンスターチ/バニラ香料、(一部に卵・乳成分を含む)
原料原産地フランス
賞味期限製造日から60日 解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法要冷凍
製造者株式会社リナシェンテ 
石川県能美市石子町ハ147-1

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