Name: [金次郎] 三徳包丁(両刃) 刃渡り165mm 左利き・右利き使用可 槌目仕上げ 鋼 ステンレス 燕三条製 贈答用 ギフト 紙箱入り 【103S002】
Brand: 新潟県三条市
SKU: F155-103S002
Price: 136000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

職人が1本1本手作り作り上げた「三徳包丁」です。
両刃のため、左右どちらの手でも使えます。
肉・魚・野菜切りにお使いください。

■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。
刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。
また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。
狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。
■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。
白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。
■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。
桂(かづら)は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

[金次郎] 三徳包丁(両刃) 刃渡り165mm 左利き・右利き使用可槌目仕上げ鋼ステンレス燕三条製贈答用ギフト紙箱入り【103S002】

返礼品コード

F155-103S002

寄付金額

寄付金額： 136,000 円
付与予定ポイント数： 1,360 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

[サイズ]刃渡り165mm 1丁
[材質]刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目、柄：栗八角水牛柄
[付属品]取扱説明書

提供事業者

株式会社ワクイ

発送時期

申込完了日から1～3か月程度

自治体管理番号

103S002

注意事項

●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。
●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。
●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。

[金次郎] 三徳包丁(両刃) 刃渡り165mm 左利き・右利き使用可槌目仕上げ鋼ステンレス燕三条製贈答用ギフト紙箱入り【103S002】

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