北海道知床羅臼産時鮭（ときしらず）生とろ鮭フレーク（80ｇ×3コ）生産者支援応援

Name: 北海道 知床羅臼産 時鮭（ときしらず） 生とろ鮭フレーク（80ｇ×3コ） 生産者 支援 応援
Brand: 北海道羅臼町
SKU: F147-AA031
Price: 12000 JPY
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羅臼の海で6月～7月頃に獲れる「時鮭」を使用したフレーク。
熱々のご飯に乗せ、お好みでわさび醤油と一緒に食べれば、時鮭の旨味が広がります。

時鮭（ときしらず）とは
夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。

[知床半島羅臼の海について]
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流しえさとなるプランクトンが豊富で、うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です！