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BF-8 香豆珈琲 ダッチ式まろやか水出しコーヒー500ml×2種

ダッチ式水出しコーヒーの香り高くまろやかな味わいをお楽しみください

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
数量:
付与予定ポイント数: 750 ポイント
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この返礼品について

Cold Brew(コールドブリュー)とは、「水出しコーヒー(ダッチコーヒー)」のことを指します。氷水からゆっくり時間をかけて抽出。雑味やエグみが少なく、まろやかな味わいが特徴です。

鋸山の麓にて長時間低温でじっくり焙煎したコーヒー豆はもちろんスペシャルティ(シングルオリジン)の厳選した豆。

中でも “Premium” は、赤ワインを想わせる芳醇な味わいの、まさにプレミアムなコーヒーです。

定番の “noco Cold Brew” は、どなたさまでも飲みやすい様に、甘み・酸味・コク・苦味のバランスを考えた4種類の豆をブレンドしています。

水出しコーヒーは温めてお飲みいただくことも可能です。
温めるときは「湯煎」がおすすめです。

※完全受注生産品です。ゆっくり時間をかけて抽出するダッチ式水出しコーヒーは、1日に作れる本数が非常に少ないため、申込状況によっては多少お時間がかかる場合があります。ご了承の上、お申し込みください。

 

■「香豆珈琲」からのメッセージ
富津市金谷の鋸山の麓にある「coffee & tarte tatin 香豆珈琲」は、マスターの「こう」とアシスタントの「あん」の夫婦が営むカフェです。店名のとおり、自家焙煎のコーヒーとタルトタタンが看板メニュー!

コーヒー豆にはじっくり火を通しています。豆と向き合える静かな時間を作ったら...さぁ始め! 焼きすぎて豆の個性が消えないよう、それでいて豆の芯までしっかり火が入るよう豆との対話時間です。火加減とタイミングを見極めたら、焼き上がりの煙りから豆の良い香りが漂います。

ご自宅でも香豆珈琲の味をお楽しみいただけるよう、ダッチ式で抽出した水出しコーヒーをボトリングしました。商品名に入っている「noco」は、鋸山(Nokogiriyama)をイメージしています。

お気に召していただけましたら、お店にも遊びに来てください。
富津市金谷周辺はカフェが多く点在しています。カフェ巡りを楽しんでみるのもおすすめです!
 
 
■時間をかけて1滴ずつ抽出する「ダッチ式水出しコーヒー」
香豆珈琲の水出しコーヒーは、氷水を使い1滴1滴、8〜10時間ほどゆっくり時間をかけて抽出しています。ゆっくり抽出することにより苦みやエグみを抑えることができ、まろやかな口当たりの飲みやすいコーヒーに仕上げています。

 
■東京から約90分!お店にも遊びに来てください♪
移動販売でカフェを始め、2019年5月、この地に店舗を構えました。お店は、切り出した岩壁が特徴的な鋸山の麓にあります。

お店のテーマは「ゆったり、まったり、のんびり、珈琲時間をどうぞ」

厳選した豆から丁寧に淹れたコーヒーをはじめ、フランスの伝統菓子・タルトタタン(期間限定)など、コーヒーとの相性が良い手作りデザートを中心に提供しています。

白壁と木を基調にしたこの建物は、半セルフビルドにて作りました。
以前、この場所に建っていた築130年の古民家から梁、土台に使われていた房州石などを再活用。
居心地の良いやさしい空間で、“ゆったり、まったり、のんびり”してください。

 

この返礼品の詳細情報

返礼品名
BF-8 香豆珈琲 ダッチ式まろやか水出しコーヒー500ml×2種
返礼品コード
F145-BF-8
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 750 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
ダッチ式まろやか水出しコーヒーボトル(瓶) ストレートタイプ2種セット

「noco Premium coffee」500ml×1本
 コーヒー豆原産国:パナマ/ワイニー

「noco Cold Brew coffee」500ml×1本
 コーヒー豆原産国:ブラジル・コロンビア・タンザニア・パナマ/ハニー

※季節に合わせ配合を変えておりますが、主に上記が基本となります。
原産地
「内容量」欄参照
配送温度帯
常温
加工地
千葉県富津市
賞味(消費)期限
製造日から1ヶ月。冷暗所に保存(開栓後はお早めにお召し上がりください)
配送方法
常温
提供事業者
coffee & tarte tatin 香豆珈琲
発送時期
【受注生産】寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。ただし、申込状況により遅れる場合があります。
配送不可エリア

離島地域

自治体管理番号
BF-8

ご注文に関する注意事項

●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。

●富津市内在住の方及び個人の以外の申込(法人名義等)につきましては、お礼の品を贈呈しておりません。

●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。

●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。

●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。

<返礼品の発送について>

離島地域への発送はできません
また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。

●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送時期」を目安に順次発送いたします。

備考欄に不在日のご記入が無く、受取人様のご都合でお受取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。

●返礼品のお届け予定日について、電話・メール等による個別の連絡はいたしかねます

●贈答用として出品している返礼品を除き、のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます

●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。(※長期不在等は、備考欄にご記入ください)

●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。

●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくよう、お願いいたします。
【お礼の品・寄附金受領証明書等のお問い合わせ】
ふるさとふっつ応援寄附事務局
電話:050-3146-0812(平日9:00~18:00)
FAX:050-3488-0889
メール:futtsu@furusato-bpo.com

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