返礼品名
【おせち】美食の宝石箱(フレンチ・イタリアン・和の三段重)<エルマール>
寄付金額
寄付金額:
110,000
円
付与予定ポイント数:
1,100 ポイント
内容量
美食の宝石箱(フレンチ・イタリアン・和の三段重)
48品目(4人前)重箱:20cm×20cm×6.5cm、紙製
【一の重(フレンチ)17品】
オマール海老と帆立貝のニューバーグソースキャビア添え、海老のローズ造り、イカのローズ造り、イクラ、ズワイガニのカクテル、3色テリーヌ、コールニッションカクテルオニオン、雲丹のカクテル、真つぶ貝とマッシュルームのブルゴーニュ風、鴨胸肉のローストハニーマスタード風味オレンジカルチェ添え、ローストビーフ、チキンのバロティーヌバジル風味、田舎風豚肉のパティドカンパーニュ、牛タンのテリーヌ、カマンベールチーズ、ブリドモーチーズ、ドライフルーツ各種
【二の重(イタリアン)12品】
小貝柱とホッキ貝のカクテル仕立て、国産鶏胸肉の蒸し焼き粒マスタードソース、生きくらげとエリンギのペペロンチーノ仕立て、数の子ジェノバ風味、トリッパとペンネの香味野菜入りトマトソース煮込み、鯛とサーモンの香草風味マリネ、伊達鶏・グリル野菜ローズマリー風味、イタリアンサラミ3種盛合せ、オリーブ2種、ムール貝の香草パン粉付け焼きシシリア風、豆入りカポナータ、エルマールオリジナルティラミス
【三の重(和)19品】
鰻高菜巻き、蛸柔らか煮、蟹なます、烏賊印籠焼き、松葉黒豆、鮭の西京焼き、柚子伊達巻、鰻真丈、鳥松風、射込み高野、豚の角煮デミ味噌風味、筍旨煮、粽麩、鶏けんちん焼き、帆立の醤油煮、梅人参、常節、金柑甘露煮、海老姿焼き