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【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」丸ごと1本セット / 山本食肉 / 山梨県 韮崎市 [20741209]

× 在庫なし 寄付金額: 67,000
付与予定ポイント数: 670 ポイント
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この返礼品について

「富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚!!

海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。

「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。
きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。

こちらのセットは、2~2.5Kgの富士の介を、ご家庭で丸ごと1本食べやすいように分けたものです。
刺身用・焼き物用・あら、カマに分け、冷凍真空パックでお届けします。
賞味期限を設定しておりますが、出来る限りお早目にお召し上がりいただく方が、美味しくいただけます。 「お召し上がり方」 【生食用】 袋のまま冷蔵庫で6~8時間解凍してください。 生食は解凍後24時間以内にお願いします。 刺身・マリネ・サラダでお召し上がりください。 【あら・カマ】 お好みで、煮物・焼き物・汁物でお楽しみください。 【焼物用】 焼き物用切り身:6~8切 (半身フィーレ) グリル等で焼いてお召し上がりください。 小骨がありますので、お気をつけてお召し上がりください。
※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」丸ごと1本セット / 山本食肉 / 山梨県 韮崎市 [20741209]
返礼品コード
F128-20741209
寄付金額
寄付金額: 67,000
付与予定ポイント数: 670 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
【刺身】半身分 4サク約800g(冷凍真空4パック)
【焼き物用】6~7切れ
【あら・カマ】1パック

◇産地 山梨県富士吉田市
賞味(消費)期限
冷凍180日
配送方法
冷凍
提供事業者
山本食肉 有限会社
発送時期
入金確認から1~2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期(10月~12月頃)は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます

■沖縄県 および 離島は配達不可エリアとなります。ご了承ください

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