和洋菓子のコジマヤは、明治32年(1899年)創業以来、自然の素材を大切に、お客様を第一としたお菓子作りに励んでいます。 昭和10年と昭和48年の2度にわたり、昭和天皇に御献上させていただいた、カステラ1斤分のセットをお届けします♪ 宮崎県産の濃厚な鶏卵と、厳選された米飴を使用し、コジマヤが誇るカステラ専用窯にて丁寧に焼き上げています。 口の中に広がる米飴の風味と、しっとりとした食感をお楽しみください♪
《地場産品に該当する理由》 都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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