北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げし、職人達の手で美味しく干し上げました。
健康に配慮した減塩仕立てです。さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。
※しらす干しとは・・・水分含有率約50%前後で、適度に干し上げており、うまみを凝縮させております。
■お召し上がり方
そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。
その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。
【賞味期限】
180日(要冷凍)
解凍後、解凍日含め4日(要冷蔵)
【アレルギー】
えび・かに
【事業者】
川崎水産有限会社
【申込期間】
通年