脊振ジビエ（熟成天然いのしし肉）☆初心者お試しセット 計360g（ロース肉 100g/肩ロース プルコギ味 130g×2）吉野ヶ里町 / ジビエの匠 [FDO001]

ジビエの贅沢な味わいをご家庭で楽しむことができる、GIBIER（脊振ジビエ）ロースと肩ローススライスです。
GIBIER（脊振ジビエ）は厳選された国産の高品質ジビエ肉を使用しており、濃厚な旨味と繊細な食感が特徴です。
ジビエに興味はあるけれど、どんなものか試してみたい方向けのお品です。

肩ロースは、プルコギ味を付けていますので、解凍後に焼くだけでお召し上がりいただけます。
しっかりとした歯ごたえや肉の旨みのジビエを、タレに浸けこむことで柔らかく仕上げております。
ジビエと聞くと「臭みがあるのでは？」「固いのでは？」と思われる方でも安心してお召し上がりいただけます。

手間いらずのスライス形状になっているため、ご飯のおかずから軽いおつまみまで、多彩な料理にお役立ていただけます。
新鮮なロース肉と肩ロース肉を使用し、冷凍でお届けいたします。
解凍後は簡単に調理でき、特別なひとときを演出することができます。深いコクと豊かな風味を堪能できる一品です。

【GIBIER（脊振ジビエ）の特徴】
◇高品質なジビエ肉を使用
◇低脂肪・高タンパク質
◇保存性: 冷凍保存で長持ち
◇スライス形状で手軽に調理可能

【栄養成分（ロース肉100gあたり）】
エネルギー: 約217kcal
たんぱく質: 19.6g
脂質: 15.2g
炭水化物: 0g

【おすすめの調理法】
●グリル: 香ばしく焼き上げることでジューシーな仕上がりに。
●炒め物: 野菜と一緒に炒めて多彩な料理に。
●サラダ: 軽く焼いたりボイルして野菜にトッピングするだけで、満足感のあるサラダに。

GIBIER（脊振ジビエ）はジビエならではの栄養価の高さに加え、特別なお食事にもぴったりです。
日常の食卓を彩る一品としても、特別なシーンでも、GIBIER（脊振ジビエ）をぜひお試しください！
※収益の一部は動物愛護活動に寄附されています。


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【地場産品基準該当理由】
ジビエ肉の製造にかかる捕獲、放血、洗浄、剥皮、内臓摘出、熟成、解体、包装までの全ての工程なしジビエ肉の製造工程のうち、原材料の捕獲から完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。