これ一つで和食の味が決まると大好評!リピーター続出の蔵元人気商品です。本醸造吟醸をベースに、かつおとさばの本枯節等のだしを効かせ、まろやかなだし醤油に仕上げました。たまごかけ・煮物・汁物・炒め物・炊込みご飯・麺類など幅広いお料理にお使いいただけます。●有限会社今野醸造とは世界農業遺産の大崎耕土の豊かな自然に囲まれた加美町で、1903年(明治36年)より創業する味噌醤油蔵元です。世界農業遺産の豊かな自然環境を生かし、味噌原料となる大豆・米を蔵人自ら栽培。「追い求めるべくは、常に最高品質」を掲げ、安全で美味しい味噌造りに日々、努めています。また、「吟醸」醤油はメディア等でも多く紹介されるほか全国で様々な賞を受賞。有名レストランガイド3つ星店や、国内有名料理店、海外シェフらも絶賛する本格派味わいをお楽しみくださいませ。
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