明治36年創業の老舗蔵元有限会社今野醸造自慢の吟醸醤油です。本醸造吟醸は、約300種の成分から成り立つとされる醤油の香りを、自慢の火入れ技術で操り、その名のごとく華やかな香り立つお醤油に仕込み上げています。また、醤油本来の旨味を引き出した、まろやかに口に広がる旨みが特長です。 料理はもちろんですが、特に刺身や寿司等のつけ・かけ醤油がおすすめ! 多くの料理人からも支持される本醸造特級のこいくち醤油です。 ■注意事項/その他※お礼品到着後はすぐに開封いただき保管ください。提供元 今野醸造
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