【 限定10セット 】 チャイナ ＆ フレンチ おせち【 極・きわみ 】 ～アペリティフからスイーツまで～ 冷蔵 生おせち おせち料理 2025 正月 キャビア フカヒレ 常陸牛 ローズポーク ケーキ スイーツ [CF005ci]

筑西市に「ナチュラルセンスいのせ」というレストランがあります。通算６度のコンテスト日本一に輝いたシェフが手掛ける手作り生おせちです。

前菜（アペリティフ）からメイン料理、そして、スイーツまでついた贅沢なおせちです。
ソムリエでもあるシェフがお酒にも合うように味わい等を工夫してご用意いたします。
茨城県産キャビア・常陸牛・ローズポーク・茨城県の採れたて野菜。など茨城県の魅力が詰まったおせちです。

【お品書き】
・ガトーショコラ
・バスクチーズケーキ
・茨城県産フレッシュキャビア
・常陸牛のとろとろビーフシチュー
・アワビの蒸し煮・肝ソース添え
・カナダ産活けオマールエビの炒め物
・常陸牛のローストビーフ
・生ハム
・フカヒレの姿煮
・くるみの飴炊き
・国産豚のパテドカンパーニュ
・魚介のプロヴァンス煮込み
・鴨肉のチャーシュー
・筑西野菜のピクルス
・筑西産ダチョウ肉の煮込み
・しもつけ野菜のバーニャカウダ
・茨城県産チョウザメの台湾風照り焼き
・かぼちゃの甘煮

【工夫やこだわり】
チェーン店のように加工食品や加工調味料を使用せず、お店で丁寧に手作りしています。
おいしさの詰まった旬の食材を使うため、コースメニューは季節ごとに変わります。
手作りという「食」本来のおいしさを提供したいと考えています。

【生産者の想い】
チェーン店のように加工食品や加工調味料を使用せず、お店で丁寧に手作りしています。
手作りという「食」本来のおいしさを提供したいと考えています。

【ふるさと納税で起きた変化】
遠方のお客様に私たちの手作りのお料理を召し上がっていただくことができ、とてもうれしく思います。
リピート注文もいただき感謝の気持ちでいっぱいです。

【事業者紹介】
筑西で生まれ育ち、修業に出た後、故郷である筑西市に戻り、「地元食材を使い安心安全な食」を提供しています。
東京や台湾で修業したシェフ＆ソムリエが料理を担当し、母と妹が接客担当のアットホームなお店です。

【保存方法】
到着後は３℃以下にて保存してください。