丸久小山園宇治抹茶を使用した宇治抹茶ムースと抹茶ゼリーを組み合わせた、和風シートケーキです。まろやかな味わいのムースと、濃い味わいのゼリーが調和しています。
※画像はイメージです。
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【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり等の調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの