Name: コーヒー豆 お試し 自家焙煎 深煎り ブラジル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ【株式会社RUINS】 [AKAD039]
Brand: 神奈川県横須賀市
SKU: F111-AKAD039
Price: 30000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。

ブラジル深煎りダテーラ農園（パルプドナチュラル製法）
アーモンドチョコレートの香りとしっかりとした甘味

【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》アーモンドチョコレート
《Flavor/香味》カカオワイニー・ローストカカオ
《After-taste/後味》スウィートアフター
《Acidity/酸質》シトラス
《Sweetness/甘み》チョコ
《Body/ボディー》ラウンドボディ
《Mouth-Feel/口触り》クリーミーマウスフィール

ブラジルのダテーラ農園の上位クラスに位置するコレクションシリーズのスイートイエローと呼ばれる現地でブレンドされた生豆です。
Qグレードで84.5点は取れる品質のスペシャルティコーヒーです。甘味をメインに生豆をブレンドしており、ブラジルのローストカカオの様なワイニーフレーバーとアーモンドチョコレートの香りがします。
このロットの印象からは酸味の印象が殆ど感じられませんが、時間が経っても味の品質は殆ど下がってきません。ブレンドされてる生豆の質が良い証拠です。
ほんの少しのグラッシーな印象も見受けますが、これがアフターの長さに影響していてポジティブに感じると思います。
甘味がとてもしっかりとしているので、コーヒーメーカーでも甘味の存在感は感じられると思います。

【INFORMATION】
エリア : ミナスジェライス州
農園名 : ダテーラ農園
標高 : ムンドヌーボ・カツーラ
生産処理 : パルプドナチュラル

ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。

※画像はイメージです。

【地場産品基準該当理由】
区域外で収穫されたコーヒー豆を仕入れ、区域内にある焙煎所にて温度、湿度風向きなどを計算し焙煎を行っており、それにより商品に付加価値を生じている。

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返礼品名

コーヒー豆お試し自家焙煎深煎りブラジル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ【株式会社RUINS】 [AKAD039]

返礼品コード

F111-AKAD039

寄付金額

寄付金額： 30,000 円
付与予定ポイント数： 300 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

200g×4（原産地：ブラジル）

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

常温120日

提供事業者

株式会社RUINS

発送時期

寄附受付から1ヶ月以内に発送いたします。

自治体管理番号

AKAD039

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