青森・赤石川の金の鮎子持ち鮎 5尾入り×2パック

Name: 青森・赤石川の金の鮎 子持ち鮎 5尾入り×2パック
Brand: 青森県鰺ヶ沢町
SKU: F104-210197
Price: 11000 JPY
Availability: OutOfStock

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2020年11月17日　本返礼品の寄付金額を変更しましたのでご注意ください。
世界自然遺産「白神山地」を流れる「赤石川」に生息するアユは、魚体が金色を帯びていることから、「金アユ」と呼ばれており、その味は、1.香りがよく、2.身も甘く、3.内臓も苦みが少なく、4.骨が柔らかいので頭から食べられるのが特徴です。
鯵ヶ沢町では、赤石川の源流でアユ(金の鮎)を養殖しています。風味、食味等、天然の「金アユ」に近く、美味しさをそのまま真空、瞬間冷凍したパックを販売しております。
是非ご賞味ください。〔商標登録第4471425号〕