鯵ヶ沢の名酒をお試しセットにしました。
安東水軍特別純米酒300ml、安東水軍本醸造辛口300ml、ブナの白神純米酒300ml、安東水軍大吟醸180ml、白神のしずく180ml。
【尾崎酒造】
創業1860年(萬延元年)の歴史を受け継ぐ、青森県西海岸唯一の酒蔵です。
津軽藩の藩政時代から長年続く伝統技術による製法を守り、丁寧な酒造りに日々励んでおります。
当蔵の酒の仕込み水には白神山地の湧き水を使用しており、酒質は酸度の少ない比較的きれいなすっきりとした口当たりの酒造りを心掛けています。
蔵人達はチームワークである「和」をモットーに一つ一つの工程を丁寧に手を抜くことなく酒造りに励んでおります。
酒がみんなに、うまいと評価された時の喜びを感じるために。