・ゆずレード
栽培期間中農薬不使用で育てられた柚子皮をふんだんに使用し、その柚子から摂ったペクチンを使い無添加にこだわった甘さ控えめのママレードです。
パン、ヨーグルト、クッキーなどの トッピングにお使いください。
お料理の隠し味にもお使いいただけます。
・ゆずみそ
柚子薫る甘めの付け味噌。 お子様からお年寄りまで食べやすい様に、甘めに仕上げてます。
黒砂糖とピーナッツの風味を 柚子がやさしく包んだ美味しい付け味噌。
里芋・大根などの温野菜、おでん、豆腐などの 田楽味噌としてもお召上がれます。
・お客様からの嬉しいお声
(ゆずレード) とにかく香りがとても良いです。甘さも上品な甘さでちょうど良いです。
(ゆずみそ) 美味しいの一言です。ご飯にのせても、お茶漬けにのせても、野菜につけても美味しかったです。
・本田農園の紹介
本田農園は、熊本県山都町で開業以来、「柚子は皮が命、だから農薬は使いません。」をモットーに40年に亘り生産から加工まで一貫して取り組んで参りました。本田農園の柚子こしょうなど柚子商品を通して、土の持つ力、太陽や降り注ぐ雨の恵みを感じて頂ければ幸いです。
【地場産品基準該当理由】
当該返礼品の主要部分にあたる原材料に山都町産の柚子を100%使用しているため。