【全6回定期便】肥後の赤牛すきやき用 250g×4P (計1000g)【山都町（阿蘇牧場）】 [YDF065]

Name: 【全6回定期便】肥後の 赤牛 すきやき用 250g×4P (計1000g)【山都町（阿蘇牧場）】 [YDF065]
Brand: 熊本県山都町
SKU: F097-YDF065
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あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。広大な土地で稲ワラとトウモロコシや麦、ビール粕などの配合飼料を食べたあか牛には、アミノ酸の一種であるタウリンが多く含まれております。
また、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも含まれており、美味しいだけでなくヘルシーな牛肉になります。余分な脂肪が少なく、赤身肉のうまみと良質でほどよい脂肪のバランスが特徴です。ほどよい噛みごたえがあり、肉のコクや甘さが感じられ、和牛本来のおいしさを味わうことができます。

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