くまもとあか牛すきやき用 400g GI認証すき焼きすきやきしゃぶしゃぶスライスあか牛赤牛褐牛あかうし褐毛和種肥後冷凍国産熊本県産牛肉【有限会社桜屋】[YBW051] 15000 15,000 15000円 15,000円

Name: くまもとあか牛 すきやき用 400g GI認証 すき焼き すきやき しゃぶしゃぶ スライス あか牛 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 熊本県産 牛肉【有限会社 桜屋】[YBW051] 15000 15,000 15000円 15,000円
Brand: 熊本県山都町
SKU: F097-YBW051
Price: 15000 JPY
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あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。広大な土地で稲ワラとトウモロコシや麦、ビール粕などの配合飼料を食べたあか牛には、アミノ酸の一種であるタウリンが多く含まれております。「タウリン」には、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれています。

また、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも含まれており、美味しいだけでなくヘルシーな牛肉になります。余分な脂肪が少なく、赤身肉のうまみと良質でほどよい脂肪のバランスが特徴です。ほどよい噛みごたえがあり、肉のコクや甘さが感じられ、和牛本来のおいしさを味わうことができます。

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