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神奈川県産和牛 阿夫利牛のエイジングビーフ 3種類食べ比べセット 450g(2人前)【 牛肉 和牛 神奈川県 小田原市 】

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この返礼品について

神奈川県産ブランド牛「阿夫利牛」のステーキをしっかり熟成。旨みの詰まったエイジングビーフの3部位食べ比べセットです。仕入れの段階で目利きの職人が選んだ最高の部位を、工場内で丁寧に熟成。異なる食感が味わえる部位を3種類を冷蔵真空にしてお届けします。

一定期間低温で保存した肉で、肉の質感、味が変化することでおいしくなるエイジングビーフ。小田原畜産では、ドライエイジングの技法を取り入れ、冷蔵庫の温度・湿度を管理し、丁寧にエイジングをしています。

最高の状態のお肉が届けられるよう、カット・見栄え・冷蔵でお届けするなど、お口に入るまでを考えてこだわり抜きました。

【産地・原材料名】
神奈川県伊勢原市産 黒毛和牛 阿夫利牛

【使用方法】
真空パックから取り出した後、脂をひいたフライパンで強火で焼く。
片面に焼き目が付いたら、裏返して弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
お好みの焼き加減になるように焼いたら完成です。

厚さがある商品にて中の焼き加減が気になる場合は、両面を焼いた後に一度取り出しカットしてから再度フライパンでカット部分を焼いていただくと表面を焼きすぎずに火加減を調節いただけます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
神奈川県産和牛 阿夫利牛のエイジングビーフ 3種類食べ比べセット 450g(2人前)【 牛肉 和牛 神奈川県 小田原市 】
返礼品コード
F094-GV006
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 200 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
450g
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
賞味期限冷蔵で20日
提供事業者
有限会社小田原畜産
発送時期
30営業日以内に出荷
自治体管理番号
GV006
注意事項
【アレルギー】
牛肉
特になし

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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名称神奈川県産和牛 阿夫利牛の熟成肉 3種類食べ比べセット
産地名神奈川
消費期限20日
保存方法冷蔵
加工業者有限会社小田原畜産

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