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チーズケーキ ホール (4号×2個) 【ドゥーブルフロマージュ】 be001-0964

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
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付与予定ポイント数: 150 ポイント
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この返礼品について

◇◆
  ベイクドチーズとマスカルポーネチーズ2層のチーズケーキ!
◆◇
ドゥーブルフロマージュは、下の層はクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、上の層はマスカルポーネチーズを使ったチーズムースの2つの層からなるチーズケーキです。

◇◆
  ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密
◆◇
ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが2層になっていること!
下の層が北海道産のクリームチーズを使ったニューヨークスタイルの濃厚なベイクドチーズケーキ。上の層はマスカルポーネチーズのムース。どちらも北海道の素材を使用しているのも重要なポイントです!

クリームチーズとマスカルポーネチーズは味も酸味も違います。クリームチーズの下の層は焼くことで、しっかりした存在感があり、上のムースの方はさらっと口の中でとろける食感にしています。

◇◆
  地場「北海道」素材へのこだわり
◆◇
ドゥーブルフロマージュで使うチーズには北海道別海町産の生乳が使われています。チーズのクリーミーな味わいは、新鮮な生乳ならではの美味しさです。

使っている砂糖も甜菜糖(てんなとう)の含蜜糖(がんみつとう)というミネラルたっぷりのものを使用しています。甜菜から抽出した糖汁を煮詰めて作られており、味わいにコクがあって優しい甘さが特徴です。

そのほか、新鮮な卵、生クリーム、小麦粉もすべて北海道産のものを使用しています。

◇◆
  一つ一つ丁寧に手作り
◆◇
北海道産のクリームチーズに甜菜含蜜糖、卵、生クリーム、小麦粉を混ぜ合わせる際、なるべく空気が入らないように混ぜるのがポイント!そして空気の入っていないチーズ生地を作り、しっかりと焼き上げています。パティシエの手によって一つ一つ丁寧に作りだされている逸品です。

◇◆
  菓子工房 フラノデリスから皆様へ
◆◇
冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがおすすめです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べることでお互いの味を引き立てます。2層の食感、酸味、味の違いをお楽しみください♪
通年

この返礼品の詳細情報

返礼品名
チーズケーキ ホール (4号×2個) 【ドゥーブルフロマージュ】 be001-0964
返礼品コード
F091-r01691800026
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
ドゥーブルフロマージュ 2台 (1台あたり 直径12cm 430g)
※画像はイメージです。

【製造地】 北海道富良野市
【原材料】 チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン
【保存方法】 冷凍(-18℃以下)
賞味(消費)期限
製造日から冷凍にて1ヶ月 ※解凍後は冷蔵保存にて3日
配送方法
冷凍
提供事業者
菓子工房フラノデリス
発送時期
ご入金確認後、翌月末まで発送
自治体管理番号
FD0000056
注意事項
【配送不可地域】 離島
※離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。

【注意事項】
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期(12月)は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※12月お申込み分に関しては、繁忙期のためお申込み時期により1月中旬以降の発送となります。
※解凍後は期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: be001-0964

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