返礼品名
【渋谷 日本料理】SHIZEN 発酵と薪火を用いた新世代和食「別海町ショートコース」お食事券2名様【CC0000178】
寄付金額
寄付金額:
75,000
円
付与予定ポイント数:
6,000 ポイント
内容量
■お礼品の内容について
・【渋谷 日本料理】SHIZEN 発酵と薪火を用いた新世代和食「別海町ショートコース」お食事券[2名様]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
使用期限:発行後から1年間※但し1月~3月は使用不可
■提供サービス
ご利用店舗:SHIZEN
ショートコース 下記時間に一斉スタートとなります
[平日]17:00~
【お食事の内容】
・先付け 花咲蟹と北寄貝、発酵春菊ピューレの茶碗蒸し
・ミニ八寸 季節の一皿
・お造り 薪火で炙った野付の帆立 発酵トマトのポン酢ジュレ
・お魚 薪焼きキンキ 焼き茄子と発酵行者ニンニクのソース
:お肉 薪焼き鹿 檜胡椒
・ご飯 糠さんまの薪焼き 白米 小吸物 香の物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。