WATAYOSHIが誇る『和牛ハンバーグ”極“』は、
●種となるお肉の部位&配合
●お肉の旨味を存分に味わえる絶妙な挽き方
●冷めてもとろける調合方法
●鮮度を落とさない保存・保管温度の徹底
●溢れ出る肉汁のジューシーさを保つ食材の水分量のバランス
この5つのこだわりを日々研究し究極に極めながら、職人によって日々創られております。
各運営店舗では、この究極にこだわり抜いた和牛ハンバーグの種を、当店の『焼き師』がお肉の旨味を逃さぬよう一つ一つ丁寧に焼き上げております。
その美味しさをもっと知っていただきたく、ご家庭でもWATAYOSHIの味が再現できるように製品化させていただきました。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。