かいやの「おつまみあわび」と「サドヤシャトーブリヤンミュール 白」をセットに致しました。 【おつまみあわび】 江戸時代より山梨の人々に愛され育まれてきたあわびの煮貝。 かいや独自の製法にて煮上げられたあわびを食べやすい大きさにカット致しました。 いつでもどこでも美味しくお召し上がり頂けるあわびの煮貝です。あわびの持つ上品で繊細な旨味を是非ご堪能ください。 ※つまようじ入りです。 【シャトーブリヤンミュール 白】 甲府市善光寺町、サドヤ農場産セミヨンを使用。サドヤの最高峰ワイン、「シャトーブリヤン」のセカンドラベルです。 複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワインです。熟成の際に新樽の使用比率を上げ、熟成感だけでなく、豊かな果実味や力強さをより重視した味わいとなっています。
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