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《2026年発送》 最上伝承野菜 【最上赤生にんにく】 500g(バラ) 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2481

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この返礼品について

一般的にはほとんど流通していない、生にんにく。
通常は長期保存の為に水分を30%以上とばし、乾燥させています。
それと比べ生にんにくは「瑞々しく、モッチモチ食感」収穫時期しか味わえない「旬の甘み」をご堪能下さい。

◆最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。
赤紫色の外皮から名前がつきました。
内部は白く密着しているため、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。
生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります!
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです!

※天候の影響や個体差により、にんにくの外皮の色づきに差が出る場合がありますが、味や品質に問題はございません。
※画像はイメージです。

 

【Lilu・storia 指村農園】
稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。
化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、漢方薬を活用し免疫力を高めて(減農薬栽培)育てています。

手間暇かけて素直に接すること。
そこが私たちの始まりなのです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
《2026年発送》 最上伝承野菜 【最上赤生にんにく】 500g(バラ) 生にんにく ニンニク 薬味 ガーリック 野菜 F3S-2481
返礼品コード
F084-F3S-2481
寄付金額
寄付金額: 6,000
付与予定ポイント数: 60 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
最上赤生にんにく 500g(バラ)
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
消費期限:製造・加工後30日以内
提供事業者
リルストーリア
発送時期
2026年6月下旬~7月上旬に順次発送
※天候や収穫状況により変更になる場合があります。
注意事項
申込期日:2026年6月20日まで
オンライン
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