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最上伝承野菜【最上赤にんにく】 700g(バラ) ニンニク F3S-2002

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付与予定ポイント数: 120 ポイント
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この返礼品について

■商品状態
使いやすいように一粒ずつバラしたものになります。
届きましたら、直ちに開封し冷蔵庫または風通しの良い場所で保管ください。

■栽培方法
完熟たい肥をベースに、魚系海藻系肥料、アミノ酸肥料をメインに使用しています。
栽培期間中農薬、化成肥料共に慣行栽培の半分以下に抑えて育ちました。
昼夜の寒暖差が大きい地域で、神室連峰から湧き出るミネラル水で育っているため、甘み、旨みが濃縮されています。

■最上伝承野菜とは
最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。

赤紫色の外皮から名前がつきました。
通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいのが特徴です。
生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります!
素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです!
10月中旬以降になると元気すぎて根が出てきますが、味は変わりないのでそのままお召し上がりください。

季節のご挨拶
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【Lilu・storia 指村農園】
稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。
化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、漢方薬を活用し免疫力を高めて(減農薬栽培)育てています。手間暇かけて素直に接すること。
そこが私たちの始まりなのです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
最上伝承野菜【最上赤にんにく】 700g(バラ) ニンニク F3S-2002
返礼品コード
F084-F3S-2002
寄付金額
寄付金額: 3,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
最上赤にんにく(バラ) 700g
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造・加工後30日以内
提供事業者
リルストーリア
発送時期
2024年8月下旬~11月中旬に順次発送
※天候や収穫状況により変更になる場合があります。
注意事項
申込期日:2024年10月20日まで

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