弟子屈町で育てられた、A4~A5等級の「黒毛和牛」を使用した上質なコンビーフをお届け!
■A4等級以上の弟子屈産黒毛和牛を100%使った、高級コンビーフ缶 北海道弟子屈町の大自然の環境で育てられた弟子屈黒毛和牛は、 豊かな自然の恵みを享受した至福の味として人気があります。 この黒毛和牛を使ったコンビーフは、すべて国産・A4ランク以上の お肉を使って製造しています。 弟子屈黒毛和牛の牛肉本来の味わいと香りにこだわり、 最大限に引き出すため、”塩だけで作る”工程をしています。 コンビーフの塩加減は控えめで、その旨み成分とコラーゲンで しっとりととろけるような、ジューシーな食感が特徴です。 化学調味料や発色剤を一切使用せず、素材の色と風味を活かしています。 数量限定で製造して、ふるさと納税で出品します。 是非この機会に特別で贅沢な「コンビーフ」をお召し上がりください。 ■弟子屈町産、黒毛和牛のコンビーフ 弟子屈町の「黒毛和牛」は2018年から取り扱いを開始しました。 弟子屈町の和牛は、まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、 地元で愛される最高級品質のお肉です。 大自然の中で育った和牛を一度お試しください。 ■ コンビーフの食べ方 コンビーフはそのままおつまみとして食べるのもオススメですが、 ちょっとした工夫で美味しくアレンジできます。 アツアツのご飯やパンにのせたり、サラダや野菜炒めに入れたり、 カレーに使っても美味しく召し上がることができます。 使い方次第でアクセントになる、また長期保存にも優れた万能食品です。
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