内容量
■内容量
醤油(甘口1L・濃口1L・淡口1L)3本セット
■アレルギー表示(特定原材料)
小麦,大豆
■原材料名
甘口:アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、VB1、保存料(パラオキシ安息香酸) 濃口:脱脂加工大豆(大豆(輸入)),食塩、小麦、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、VB1、甘味料(サッカリンNa、甘草)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸) 淡口:アミノ酸液(国内製造)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦/調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸)、甘味料(サッカリンNa)
■加工地(製造地)
島原市
■地場産品理由
醤油の製造にかかる大豆・麦・塩の仕入れ、製造熟成、梱包